아기도 마시는 보리차의 효능 및 부작용

 

 

어릴 때 델*트 유리병에 담겨있던 보리차 기억하시나요?

엄마가 늘 주전자에 끓여서 식혀 두셨던 보리차~!

 

 

 

 

 

단지 그 큰 유리병에 들어있을 뿐인데 왜 그렇게 시원하고 맛있던지...

 

저는 델*트 유리병은 없지만 비슷하게 생긴 유리병을 구매해서 여름에 잘 쓰고 있습니다.

 

유리병 구경하고 싶은 분은 여기로~

 

보리차를 마시는 문화는 오래되었는데요

아기도 마시는 보리차의 효능 및 부작용에 대해서 한번 알아보겠습니다.

1. 보리차의 보리는 어떤 물질인가요?

보리는 곡물 중 하나로서, 주로 밥이나 맥주, 차 등 다양한 식품으로 가공되어 사용되는데, 많은 사람들이 보리차로 건강을 위해 자주 즐긴다고 합니다. 보리는 영양소가 풍부하고 건강에 많은 이점이 있습니다. 보리밥은 한때 건강 열풍으로 인기가 있었으나 현재는 그렇게 많이 찾지는 않는 편입니다. 

2. 보리의 효능은?

보리에는 단백질, 식이섬유, 비타민 B 그룹(특히 엽산), 비타민 E, 아연, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 이런 영양소들은 우리 몸의 건강한 기능을 지원하고 에너지를 공급하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 보리에는 당분을 천천히 분해하여 혈당을 안정시키는 데 도움을 주는 성분이 있습니다. 이로 인해 혈당 수준을 관리하고 당뇨병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

소화 및 체지방 감소

혈당 관리

항산화 효과

콜레스테롤 수치 저하에 도움

항암에 도움

심혈관 건강에 도움

 

 

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3. 보리의 종류는?

1. 보리: 보리는 보통 보리차나 다른 보리 음료를 만들 때 사용되는 일반적인 보리입니다. 다양한 음료와 음식에 사용되는데, 영양이 풍부하고 건강에 좋아서 많이 알려져 있습니다.
2. 맥주용 보리: 보리맥주를 만들 때 사용되는 특별한 종류의 보리로, 발효 과정에서 맥주의 특유한 맛과 향을 만드는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 흑보리: 색이 진한 보리로, 주로 보리차나 다른 음료에 사용되며 보리의 특유한 맛과 향이 진하게 느껴집니다.
4. 보리가루: 보리를 가루 형태로 만든 것으로, 보리차나 보리커피 등 다양한 음료나 음식에 사용됩니다. 보리가루는 보리의 영양을 보존하면서 간편하게 사용할 수 있어 인기가 많습니다.

보리차의 효능

 

4. 보리차 복용법 및 주의사항

보리로 만든 맥주

보리차는 주로 끓여 복용합니다.

보리차 끓이는 법

먼저 볶은 보리를 구매합니다. (또는 티백) 

그런 다음 주전자나 냄비에 물을 붓고 일정시간 우러나올 때까지 끓여주면 됩니다.

계속 강불로 펄펄 끓이면 너무 진해서 때로는 쓴맛이나 떫은맛이 날 수 있어 어느 정도 우러나오면 약불로 조금 더 끓인 후 식혀줍니다. 식힌 다음에 유리병이나 전용물병에 담아 보관하면 됩니다. 티백은 끓인 다음 제거해 줍니다. 

 

보리차도 주의사항이 있습니다.

 

소화불량:

과도한 보리차 섭취는 오히려 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

 

알레르기 반응:

보리차에는 글루텐 성분이 있어서 글루텐 알레르기가 있다면 피하도록 합니다.

 

약을 복용하는 분은 주의:

보리차를 섭취하는 동안 특정 의약품과의 상호작용에 주의해야 할 수 있습니다. 그러므로 주치의와 상담을 하는 것이 좋습니다. 

 

※ 이 글은 모바일에 맞추어서 작성하였습니다.